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如果不是因为爱
- 根据餐饮设备按厨房分类,可以分为以下几类: 炉灶设备:包括燃气灶、电磁炉、电烤箱等。 烹饪设备:包括炒锅、蒸锅、炖锅、汤锅等。 冷藏设备:包括冰箱、冰柜、冷库等。 清洗设备:包括洗碗机、洗菜机、消毒柜等。 烘焙设备:包括烤箱、面包机、发酵箱等。 制冷设备:包括制冰机、冰淇淋机、冷饮机等。 食品加工设备:包括切菜机、绞肉机、榨汁机等。 餐具和器皿设备:包括餐盘、碗筷、酒杯、盘子等。 厨房电器:包括微波炉、电饭煲、咖啡机等。 厨房工具:包括刀具、砧板、调料瓶等。
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豁然开朗
- 餐饮设备按厨房分类主要包括以下几种: 炉灶类:包括燃气灶、电磁炉、电陶炉等,用于烹饪食物。 烤箱类:包括台式烤箱、嵌入式烤箱等,用于烘烤、烤制食物。 蒸箱/蒸柜类:用于蒸煮食物,如蒸锅、蒸笼等。 冷藏/冷冻设备:包括冰箱、冰柜、冷库等,用于储存和保鲜食材。 洗碗机类:用于清洗餐具,提高清洁效率。 消毒柜类:用于对餐具进行高温消毒,确保食品安全。 食品加工设备:包括切菜机、榨汁机、搅拌机等,用于处理食材。 烹饪辅助设备:包括调料架、调味瓶、烹饪工具等,用于辅助烹饪过程。 厨房电器:包括微波炉、电饭煲、电磁炉等,用于加热和烹饪食物。 厨房通风设备:包括抽油烟机、排风扇等,用于排除油烟,保持厨房空气清新。
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