怎么做水果蛋糕很简单

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制作水果蛋糕很简单，以下是一个简单的步骤：材料：鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖60克牛奶200毫升植物油20毫升水果适量（如草莓、蓝莓、香蕉等）柠檬汁几滴盐一小撮步骤：准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。混合面糊：在另一个碗中，筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。倒入液体：将牛奶、植物油和柠檬汁倒入面糊中，搅拌均匀。加入水果：将切好的水果放入面糊中，轻轻拌匀。烘烤：将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180°C烤约30分钟至蛋糕表面金黄且插入牙签能干净拔出。冷却脱模：取出蛋糕，待其完全冷却后脱模。装饰：可以根据个人喜好，用鲜果或者奶油进行装饰。注意事项：打发鸡蛋时注意温度，室温下最好。面糊要充分搅拌，避免消泡。烘烤时间和温度根据实际情况调整。水果切片不宜过大，以免影响蛋糕口感。这样，一款简单美味的水果蛋糕就完成了！你可以根据自己喜欢的水果种类进行调整，享受烘焙的乐趣。

雨萌

制作水果蛋糕很简单，以下是一份简单的指南：材料：鸡蛋4个细砂糖80克低筋面粉90克牛奶50毫升植物油50毫升新鲜水果（如草莓、蓝莓等）适量柠檬汁几滴（可选）工具：搅拌碗和电动打蛋器蛋糕模具烤盘烤箱步骤：准备材料：将鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。混合干性材料：在另一个碗中，筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。混合液体材料：牛奶和植物油倒入小碗中，搅拌均匀。合并面糊：将干性材料和液体材料交替混合，每次加入一种后，充分搅拌均匀，再加入另一种。加入水果：在面糊中加入新鲜水果，根据个人喜好调整比例。调味：如果喜欢，可以加入几滴柠檬汁增加风味。烘烤：将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180°C烤约25-30分钟，或者直到蛋糕表面金黄且插入牙签能干净地拔出。冷却：烤好后取出蛋糕，放在架子上冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至少2小时，这样蛋糕会更加松软。装饰：蛋糕完全冷却后，可以根据喜好进行装饰，如撒上糖粉、淋上果酱或涂抹奶油等。现在你的水果蛋糕就完成了！享受你的美味甜点吧！

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制作水果蛋糕非常简单，这里有一个基本的步骤指南：材料准备：低筋面粉：200克细砂糖：150克鸡蛋：4个（室温）牛奶：100毫升植物油：50毫升发酵粉：1茶匙盐：一小撮新鲜水果丁（如草莓、蓝莓、香蕉等）：适量制作步骤：预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度。混合干性材料：在一个大碗中，筛入低筋面粉和发酵粉，加入一小撮盐。打发蛋白：在另一个干净的碗中，将鸡蛋打入其中，用电动打蛋器低速开始搅打，直到体积膨胀，颜色变白。添加液体材料：慢慢加入牛奶和植物油，继续搅打均匀。混合干湿材料：将干性材料分次加入到湿性材料中，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌以避免消泡。加入水果：在蛋糕糊中加入新鲜水果丁，轻轻拌匀。倒入模具：将蛋糕糊倒入已经涂抹了一层油的圆形蛋糕模具中。烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或直至蛋糕表面呈金黄色且用牙签插入中心时干净无粘附。冷却脱模：烤好后，让蛋糕在模具中稍微冷却几分钟，然后倒扣出来，完全冷却后再脱模。现在你的水果蛋糕就做好了！可以根据个人口味添加其他水果或调整配料比例。祝你烘焙愉快！

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