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四川火锅店用什么底料做(四川火锅店的底料制作秘诀是什么?)
四川火锅店通常使用一种叫做“川味火锅底料”的调料来制作。这种底料的特点是麻辣鲜香,味道浓郁,深受食客喜爱。川味火锅底料主要由花椒、辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜等香料和调味料制成,经过炒制和熬煮,形成独特的麻辣风味。

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