火锅店用的是什么设备啊(火锅店的幕后设备大揭秘：你未曾知晓的秘密工具)

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火锅店通常使用以下设备：火锅锅具：包括各种尺寸和形状的火锅锅，如鸳鸯锅、麻辣锅、清汤锅等。电磁炉或燃气灶：用于加热火锅锅具中的汤底。火锅底料和调料：包括各种火锅底料、蘸料、香料等，用于调制火锅汤底。餐具和器皿：包括筷子、勺子、碗、盘子等，用于盛放食物和汤底。火锅食材：如肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，根据不同口味和需求选择。火锅桌和椅子：用于顾客就餐时用餐和休息。排烟系统：用于处理火锅烹饪过程中产生的油烟，保持室内空气清新。厨房设备：包括切菜机、炒锅、烤箱等，用于准备和烹饪火锅食材。冷藏设备：用于储存和保鲜火锅食材。清洁工具：如抹布、刷子、清洁剂等，用于清洗和消毒餐具和器皿。

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火锅店通常使用以下设备：火锅锅具：包括各种形状和大小的火锅锅，如鸳鸯锅、单人锅、多人锅等。火锅炉具：用于加热火锅锅具的设备，常见的有电磁炉、燃气炉等。火锅调料台：用于摆放各种火锅调料，如蒜蓉、香菜、辣椒、花椒等。火锅餐具：包括筷子、勺子、碗盘等。火锅桌：供顾客就餐使用的桌子。火锅椅：供顾客就餐时使用的椅子。火锅排烟系统：用于处理火锅烹饪过程中产生的油烟。火锅排烟管道：连接排烟系统与厨房的管道。火锅排烟风机：负责将油烟排出室外的设备。火锅排烟罩：覆盖在排烟管道上，防止油烟扩散的设备。火锅排烟风管：连接排烟系统与排烟罩的管道。火锅排烟阀门：控制排烟系统开启和关闭的装置。

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