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花开一夜
- 制作水果味浓软糖的步骤如下: 准备材料:新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果等)、白砂糖、柠檬汁、明胶粉、水。 将新鲜水果洗净,去皮去核,切成小块备用。 在锅中加入适量的水,放入柠檬汁和明胶粉,搅拌均匀,加热至明胶完全溶解。 将切好的水果块放入明胶溶液中,用小火煮至水果变软,但不要煮太久,以免水果过烂。 关火后,将煮好的水果混合物倒入一个平底容器中,用勺子轻轻搅拌,使水果块均匀分布在液体中。 加入白砂糖,继续搅拌,直到糖完全溶解。 将混合好的水果糖浆倒入一个干净的模具中,放入冰箱冷藏几小时,直到凝固。 取出凝固后的水果糖浆,用刀切成小块或条状,即可食用。 可以根据个人口味添加其他水果或调料,如巧克力碎片、薄荷叶等。 将做好的水果味浓软糖放入密封容器中保存,避免受潮。
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揉进我怀里
- 制作水果味浓软糖的步骤如下: 准备材料:新鲜水果(如草莓、芒果、蓝莓等)、白砂糖、柠檬汁、明胶粉或吉利丁片。 将水果洗净,去皮去核,切成小块备用。 在锅中加入适量的水,放入切好的水果块,加入一些柠檬汁,用中小火煮至水果变软,但不要煮得太烂。 将煮好的水果和柠檬汁过滤掉,留下果肉和果汁。 在另一个锅中,加入适量的白砂糖,用小火慢慢加热,直到糖完全融化并变成金黄色的糖浆。 将明胶粉或吉利丁片加入糖浆中,搅拌均匀,直到完全溶解。 将过滤后的水果和果汁倒入明胶糖浆中,搅拌均匀,直到完全融合。 将混合物倒入一个平底容器中,用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏几小时,直到凝固。 取出凝固的软糖,可以根据个人喜好切成小块或条状。 将切好的软糖放入密封袋中,放入冰箱冷冻保存,随时享用。
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忠于自己
- 制作水果味浓软糖的步骤如下: 准备材料:新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果等),砂糖,柠檬汁,明胶粉。 将水果清洗干净,去皮去核,切成小块或片状。 将切好的水果放入锅中,加入适量的砂糖,用中小火慢慢熬煮,直到水果变软烂,但不要煮得太烂,以免影响口感。 在另一个锅中,加入少量水和明胶粉,搅拌均匀,加热至完全溶解。 将熬好的水果倒入明胶溶液中,继续加热,不断搅拌,直到明胶完全溶解,形成浓稠的果酱状。 关火,让果酱稍微冷却一下,然后加入柠檬汁,搅拌均匀。 将果酱倒入模具中,放入冰箱冷藏几小时,直到完全凝固。 从冰箱取出,脱模即可食用。 注意事项: 选择新鲜的水果,这样制作的果酱口感会更好。 熬煮水果时要注意火候,避免烧焦。 明胶粉的用量要适量,过多会影响果酱的口感。 柠檬汁可以增加果酱的酸甜味,也可以根据个人口味调整。
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