幼儿菜谱花生炖什么好吃(幼儿菜谱中，花生炖什么好吃？)

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花生炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。以下是制作花生炖鸡的步骤：材料：鸡腿肉 500克花生米 50克姜片 3片葱段 2根料酒 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺盐适量鸡精或味精少许清水适量步骤：将鸡腿肉洗净，切成小块，放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。在另一个锅中，加入适量的清水，放入花生米、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。当花生米开始变软时，将焯过水的鸡块放入锅中，加入生抽、老抽、料酒和盐调味。继续炖煮至鸡肉熟透，汤汁浓稠即可。根据个人口味，可以加入少许鸡精或味精提鲜。出锅前撒上葱花，增加香气。这道花生炖鸡不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合幼儿食用。

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